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Exotische Curries
€ 115.00 *
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Geschmäcker, die zum Träumen anregen. Mit den Aromen von Kokosmilch, Ingwer und Curry assoziiert man automatisch Ferne und Urlaub. Und zudem sind Gewürze noch die wahren Apothekerschränkchen der asiatischen Küche. Die belebende Wirkung ist schon lange bekannt, doch auch entzündungshemmend und antioxidativ wirken Ingwer & Co. So können Sie in unserem Kochkurs in München kulinarisch genießen und gleichzeitig Ihrem Immunsystem noch etwas Gutes tun.

Anbieter: Miomente.de
Stand: Aug 9, 2018
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Von Bangkok bis Hat Yai
€ 80.00 *
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Süß, sauer, scharf - die Küche Thailands birgt wahre Geschmacksexplosionen in sich. Machen Sie sich in unserem Thai-Kochkurs in Berlin auf Entdeckungsreise und packen Sie gedanklich Ihre Koffer. Wir streifen durch authentische Straßen- und Garküchen Thailands und zaubern gemeinsam ein köstliches, mehrgängiges Menü mit leckeren Gaumenfreuden. Exotische Salate, scharfe Currys und knusprige Röllchen sind nur eine kleine Auswahl der Thai-Genüsse. Wir bringen Sie (kulinarisch) zum Träumen!

Anbieter: Miomente.de
Stand: Sep 19, 2018
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Curry, Masala & Co.
€ 80.00 *
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Namaste in der Welt der Gewürze Indiens! Erschnuppern Sie aus verschiedensten Tiegeln Kurkuma, Ingwer und Cumin, erschmecken Fremdes wie Bockshornklee und Tamarinde und mischen sich den Geschmack Indiens in verschiedenen Curries heran. Denn so unterschiedlich die Kutluren Indiens von Goa bis Bengal, so auch die weltberühmten Curries und ihre Gewürzmischungen. In unserem indischen Kochkurs in Berlin entdecken Sie diese Aromenvielfalt und die Tricks, wie authentisch-indische Gerichte gekocht werden.

Anbieter: Miomente.de
Stand: Sep 19, 2018
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Asiatisch Kochen
€ 79.00 *
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Was darf es heute sein – indisch, chinesisch oder Thai? Die asiatische Küche ist so wunderbar vielfältig und keineswegs in einen Topf zu schmeißen. Dennoch verbindet alle Küchen Asiens etwas typisch Fernöstliches. Entdecken Sie bei unserem Asia-Kochkurs in Köln, wie Sie den Geschmack der einzelnen Küchen aus China, Thailand oder Indien originalgetreu auf den Teller bekommen. Wann und in welchem Maße Curry, Thai-Basilikum, Koriander, Kokosmilch, Lotuswurzel, Fischsauce oder Zitronengras zum Einsatz kommen. Entdecken Sie mit uns die herrlichen Aromen exotischer Gewürze und die spannende Wandelbarkeit der asiatischen Küche.

Anbieter: Miomente.de
Stand: Aug 8, 2018
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Der Duft von Curry
€ 60.00 *
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Von Kardamom bis Bockshornklee, dreizehn exotische Gewürze bilden meist die Grundlage für das köstliche Curry-Gewürzmischungen. Dabei variieren Zusammensetzung und Zahl der einzelnen Gewürze je nach Region und Familie. Wir bereiten in unserem asiatischen Kochkurs in Münster verschiedenste Currys zu und zaubern ein köstliches Menü mit vollen Geschmacksexplosionen.

Anbieter: Miomente.de
Stand: Aug 8, 2018
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Indische Lieblingsspeisen
€ 79.00 *
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Begleiten Sie uns in unserem Indisch-Kochkurs in Düsseldorf auf eine würzig-feurige Genussreise nach Indien und werden Sie zum Meister eines perfekten Currys. Tauchen Sie mit Kursleiterin Tina Forst in die vielfältige Küche Indiens ein und bereiten Sie gemeinsam milde und würzige Gerichte zu. Lassen Sie sich von kräftigen Currys und köstlichen Häppchen wie Samosas, Chutneys und Raitas begeistern.

Anbieter: Miomente.de
Stand: Oct 9, 2018
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Essen in Vietnam – bunt und vielseitig!
€ 94.00 *
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Vietnams Küche vereint das beste Essen der ganzen Welt in ihren Töpfen. Freuen Sie sich auf frische Kräuter, viel Gemüse, Hülsenfrüchte, Nüsse, Flussfische und Fleisch. Das A und O unter den Zutaten sind Kräuter wie Minze, Koriander und Thaibasilikum. Sie sorgen für das gewisse Etwas und dürfen so gut wie nie fehlen! Das gilt auch für die immer wiederkehrenden, natürlichen Aromaten wie Fischsoße, Sojasoße, Knollen oder Pflanzenteile wie Galgant, Ingwer, Chili, Zitronengras, Kaffirlimetten oder Kreuzkümmel, Fünfgewürzepulver und Kurkuma. Das beeindruckende ist, dass gerade diese Komponentenvielfalt am Ende eine fantastische Harmonie erzeugt – eine ganz und gar perfekte Komposition! Alle Geschmackssinne von scharf, sauer, süß und bitter werden aktiviert. Besser geht es nicht!

Anbieter: Miomente.de
Stand: Aug 8, 2018
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Asien entdecken
€ 75.00 *
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Köstliches Sushi, knackige Sommerrollen oder würzige Pho-Suppen - der asiatische Kontinent hat unendlich viele Leckereien zu bieten. Jede Landesküche hat dabei ihre ganz eigenen Spezialitäten, von Nord nach Süd und Ost nach West. Unser asiatischer Einsteiger-Kochkurs in Köln bietet Ihnen den perfekten Einstieg: Sie lernen die wichtigen Grundlagen der asiatischen Küche kennen genau wie ihre Besonderheiten. Exotisch-wohlschmeckende Kräuter und Gewürze, gedämpftes Gemüse oder würzige Fleischgerichte - hier ist für jeden neugierigen Genießer der perfekte Gaumenschmaus dabei. Lassen Sie sich von angenehmen Küchendüften Lust auf mehr machen und werden sie zum Asia-Meister!

Anbieter: Miomente.de
Stand: Aug 8, 2018
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Kulinarisch durch Asien
€ 120.00 *
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Die Länder Asiens locken den Besucher nicht nur mit traumhaften Landschaften und unwirklich schönen Sonnenuntergängen. Besonders verführerisch ist auch die schmetterlingshaft leichte und aromatische Asia-Küche, die vor duftigen, frischen und scharfen Aromen nur so sprüht. Zünden Sie in unserem Asia-Kochkurs in Wien selbst ein Feuerwerk des Geschmacks und lassen sich von raffinierten Rezepten beeindrucken, die so vielfältig sind wie die asiatische Küche selbst auch.

Anbieter: Miomente.de
Stand: Aug 8, 2018
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Wie kocht Japan?
€ 99.00 *
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Denkt man an die japanische Küche schießen sofort Bilder von Maki, NIgiri und California Roll in den Kopf. Aber Japan hat neben Sushi noch so viel mehr zu bieten, das entdeckt werden will. Wir sagen nur Ramen, Kara-age, Goma-ae und Kinpira Gobo! Haben Sie noch nie gehört? Dann nichts wie los zu unserem Japan-Kochkurs in Hamburg – hier lernen Sie die andere kulinarische Seite Japans fernab von Sushi kennen!

Anbieter: Miomente.de
Stand: Aug 8, 2018
Zum Angebot
Indische Spezialitäten
€ 89.00 *
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Rühren Sie in dampfenden Töpfen voll mit zartem Fleisch, buntem Gemüse, exotischen Hülsenfrüchten und farbenprächtigen Gewürzen. Entdecken Sie neue Spezereien wie Kardamom, Tamarinde und Kreuzkümmel und kochen Sie ein aromenreiches Curry und Hühnchen-Tikka – Soulfood für Leib und Seele. In unserem Indisch-Kochkurs in Hamburg zeigen wir Ihnen die köstliche südindische Küche, die simpel in der Zubereitung aber raffiniert im Geschmack ist.

Anbieter: Miomente.de
Stand: Sep 19, 2018
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Sushi - Japans feines Fingerfood
€ 75.00 *
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Die japanische Küche ist nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch für das Auge: hier ist jedes Nigiri ein Kunstwerk, und die farbenfrohe Bento-Box ein harmonisch abgestimmtes Arrangement aus schneeweißem Reis, pechschwarzem Noriblatt und giftgrünem Wakame-Seealgensalat. Diese Kunst für Auge und Gaumen will gelernt sein! Wir verraten Ihnen in unserem Sushi-Kurs in Mannnheim die Handgriffe und Tricks der fingerfertigen Sushimeister. Lassen Sie sich zeigen, wie man den Reis wäscht und zubereitet, Fisch filetiert und die Makis zu Augen- und Gaumenschmaus rollt.

Anbieter: Miomente.de
Stand: Aug 8, 2018
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